Karanji Recipe: खुशखुशीत करंजी कशी बनवायची? वाचा सिंपल ट्रिक

Siddhi Hande

करंजी

करंजी हा पदार्थ फक्त दिवाळीतच नाही तर तुम्ही इतर दिवशीही बनवू शकतात. करंजी जास्त दिवस टिकते.

Karanji Recipe | google

खोबरे किसून घ्या

करंजी बनवण्यासाठी सर्वात आधी खोबरे किसून घ्या. त्यानंतर ते भाजून घ्या. भाजून झाल्यावर रवादेखील भाजून घ्या.

Karanji Recipe | google

सुका मेवा

यानंतर कढईत तूप टाका. त्यात काजू, बदाम हे सर्व भाजून घ्या.

Karanji Recipe | Google

भाजलेले खोबरे

यानंतर एका मोठ्या ताटात पीठी साखर, वेलची पावडर आणि रवा टाका. त्यात भाजलेले खोबरे टाका.

Karanji Recipe | google

पीठ मळून घ्या

एका बाजूला आवरण तयार करण्यासाठी मैदा चाळून घ्या. त्यात थोडं गरम तूप टाका. हे पीठ छान मळून घ्या.

Karanji Recipe | Google

मैद्याच्या पुऱ्या

यानंतर पीठाच्या बारीक पुऱ्या करुन घ्या. त्यात एका बाजूला तयार केलेले सारण टाका.

Karanji Recipe | Google

करंजी कापून घ्या

ही पूरी करंजीच्या साच्यात ठेवून कापून घ्या.

Karanji Recipe | Google

करंजी तळून घ्या

यानंतर तेलात करंजी तळून घ्या. गोल्डन ब्राउन कलर होईपर्यंत मस्त तळून घ्या.

Karanji Recipe | Google

Next: तोंडात टाकताच विरघळणारी खुसखुशीत शंकरपाळी कशी बनवायची? सोपी रेसिपी वाचा

येथे क्लिक करा