ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
प्रत्येकाच्या आहारात चपात्यांचा हमखास समावेश होत असतो.
लहान मुलांपासून ते मोठ्यापर्यंत सर्वजण आहारात चपातीचे सेवन करतात.
मात्र चपाती वाटते तितकी बनवायला सहज आणि सोप्पी नाही. अनेकवेळा बनवलेल्या चपात्या काही वेळानंतर कडक होतात.
चला तर जाणून घेऊयात चपाती करताना तुम्ही कोणत्या चुका करतात.
चपाती बनवताना कधीही नॉन-स्टिक वापरावा, या तव्याच्या वापराने चपाती मऊ होते.
गहु दळून आणताना त्यात कोणत्याही प्रकारचे अन्य धान्याचे पीठ मिसळू नका.
चपाती केल्यानंतर ती कधीही अ‍ॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये गुंडाळू नये.
चपाती करण्यासाठी मळलेल्या पीठाची लगेच चपाती करण्यास घेऊ नये.