Kitchen Hacks: पावसाळ्यात कढीपत्ता आणि कोथिंबीर ताजेतवाने कसे ठेवाल? जाणून घ्या खास टिप्स

Dhanshri Shintre

जेवणाला खास चव

जेवणाला खास चव देण्यासाठी कढीपत्ता आणि कोथिंबीर वापरला जातो, जो अन्नाचा स्वाद वाढवतो आणि सुगंध आणतो.

आरोग्यासाठी लाभदायक

कढीपत्त्यामध्ये असलेले औषधी गुणधर्म आरोग्यासाठी अत्यंत लाभदायक ठरतात आणि अनेक आजारांपासून बचाव करतात.

ताजे ठेवणे

पावसाळ्यात कढीपत्ता आणि कोथिंबीर लवकर खराब होतात, त्यामुळे त्यांना ताजे ठेवणे कठीण जाते.

कढीपत्ता आणि कोथिंबीर

चला तर मग, पावसाळ्यात कढीपत्ता आणि कोथिंबीर ताज्या ठेवण्यासाठी योग्य साठवणुकीच्या पद्धती जाणून घेऊया.

स्वच्छ धुवा

सर्वप्रथम कढीपत्ता आणि कोथिंबीर स्वच्छ धुवा, नंतर चांगले वाळवून योग्य प्रकारे साठवून ठेवा.

पाने ओले ठेवू नका

साठवण्याआधी पाने ओले ठेवू नका कारण पावसाळ्यात ओलावा वाढल्याने ती लवकर खराब होतात.

रुमाल किंवा टिश्यू पेपर

साठवण्यासाठी हवाबंद डब्यात रुमाल किंवा टिश्यू पेपर ठेवा, त्यावर पाने ठेऊन डबं नीट बंद करा.

देठापासून वेगळ्या करा

कढीपत्ता आणि कोथिंबीर ताजं ठेवायचं असल्यास पाने देठापासून वेगळ्या करून प्लास्टिक पिशवीत भरून फ्रीजमध्ये ठेवा.

NEXT:  काकडी कापण्यापूर्वी ती घासली का जाते? 'या' कारणांमुळे तुम्हीही कराल हा प्रयत्न

येथे क्लिक करा