Manasvi Choudhary
हिवाळ्यात गाजर खाण्याचे चांगले फायदे असतात. शरीराला ऊब मिळण्यापासून ते शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी गाजर खाल्ले जातात.
हिवाळ्यात गाजर खाण्याचे चांगले फायदे असतात. शरीराला ऊब मिळण्यापासून ते शरीराची रोगप्रतिकार शक्ती वाढवण्यासाठी गाजर खाल्ले जातात.
हिवाळ्यात गाजरचे विविध पदार्थ बनवले जातात. गाजरचा हलवा खायला सर्वांनाच आवडते. अशावेळी आपण गाजर बाजारातून आणतो मात्र गाजर ताजे राहत नाही, लवकर मऊ होतात अशा अनेक समस्या महिलांना उद्भवतात.
यासाठी आज आम्ही तुम्हाला हिवाळ्यात गाजर एक महिना ताजे कसे ठेवायचे या टिप्स सांगणार आहोत.
गाजरावर असलेली हिरवी पाने म्हणजेच देठ काढून टाका यामुळे गाजर लवकर मऊ पडत नाही.
बाजारातून गाजर आणल्यानंतर ते लगेचच धुवू नका गाजरवरील मातीचा पातळ थर त्यांना नैसर्गिक संरक्षण देतो.
एका पातेल्यात थंड पाण्यामध्ये देठ काढलेले गाजर ठेवल्यास गाज जास्तीकाळ ताजे राहतात. गाजर चिकट किंवा ओले होऊ नये म्हणून कोरड्या सुती कापडामध्ये गुंडाळून ठेवा.
फ्रिजमध्ये गाजर स्टोअर करताना ते इतर सफरचंद, संत्रे, केळी, पालेभाज्या यासोबत ठेवू नका यामुळे गाजर खराब होऊ शकते.
येथे दिलेली माहिती ही सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. अधिक माहितीसाठी योग्य सल्ला घ्या.