Manasvi Choudhary
उन्हाळा सुरू झाला की बाजारात सर्वत्र कलिंगड विकायला दिसतात. उन्हाळ्यात कलिंगडची मागणी वाढते.
कलिंगड हे शरीरातील पाण्याची कमरता भरून काढते अशावेळी दुपारी कडाक्याच्या उन्हात कलिंगड आवर्जून खातात.
कलिंगड विकत घेण्यापूर्वी रसाळ आणि गोड आहे की नाही हे ओळखण्याच्या सोप्या टिप्स आज आम्ही तुम्हाला सांगणार आहोत.
कलिंगडचा आकारावरून ओळखा लांब कलिंगडाऐवजी गोल असलेला कलिंगड खरेदी करा.
कलिंगडच्या गडद पिवळा आणि पांढरा डाग असतो पण कलिंगड खरेदी करताना पिवळा डाग असलेला कलिंगड घ्यावा कारण पिवळ्या डागमुळे कलिंगड नीट पिकलेले आणि गोड आहे हे समजते जर तो पांढरा असेल, तर ते कच्चे असू शकते.
कलिंगड हातात घेऊन तपासून पाहा. कलिंगड थाप मारा त्यातून पोकळ आवाज आल्यास रसाळ आहे असे समजेल
कलिंगड हातात घेऊन तपासा वजनला जड असलेले कलिंगड घ्या त्यामध्ये पाण्याचे प्रमाण अधिक असते.