Manasvi Choudhary
केळी हे आरोग्यासाठी फायदेशीर फळं मानले जाते. सकाळी नाश्त्यापासून ते रात्री झोपण्यापूर्वी केळी आवर्जून खाल्ली जातात.
मात्र अनेकदा बाजारातून केळी खरेदी करताना ती कशी आणि कोणती घ्यायची असा प्रश्न पडतो. कारण केळी बाहेरून पिवळी झालेली असली तरी ती आतून कच्ची असतात.
अशा केळींमुळे तोंडाची चव बिघडते यामुळे केळी विकत घेताना काही सोप्या टिप्स तुम्ही फॉलो केल्या जातात.
केळीच्या सालीच्या रंगावरून केळी खरेदी करणं कधीकधी तुम्हाला तोट्याचे ठरू शकते यासाठी केळी घेताना तुम्ही लक्ष दिले पाहिजे.
जर केळ्याचे देठ हिरवे असेल आणि बाकीचे केळे पिवळे दिसत असेल तर ते केळे आतून पूर्ण पिकलेले नसते कारण पूर्ण पिकलेल्या केळ्याचा देठसुद्धा पिवळा दिसतो.
बरेच लोक डाग असलेली केळी म्हणजे पिकलेली केळी समजतात. केळीवर लहान तपकिरी किंवा काळे डाग हे नैसर्गिकरित्या पिकलेल्या केळ्याचे लक्षण असते.
केळी विकत घेताना हळुवारपणे दाबून पाहा कारण नरम केळी ही पिकलेली असतात तर थोडे कडक केळी असतील तर कच्ची असतात.
जर केळी गडद पिवळ्या रंगाची असेल तर त्याच्या देठाजवळ हिरवा रंग असेल तर ते रासायनिक पद्धतीने पिकवलेली केळी असू शकतात.
अतिशय चमकदार किंवा नेहमीपेक्षा वेगळी दिसणारी केळी लवकर पितात त्यामुळे केळी खरेदी करताना नीट लक्ष द्या.
येथे दिलेली माहिती ही सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. अधिक माहितीसाठी योग्य सल्ला घ्या.