Kadai Paneer: आता हॉटेलची गरज नाही... ढाबा स्टाइल चटपटीत कढई पनीर बनवा घरच्या घरी, वाचा रेसिपी

ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई

कढई पनीर

तुम्हालाही जेवणात काही तरी स्पेशल बनवायच असेल तर ही चटपटीत कढई पनीर रेसिपी नक्की ट्राय करा.

paneer | yandex

साहित्य

२५० ग्रॅम पनीर, ४ ते ५ टोमॅटो, २ कांदे, ३ शिमला मिरची, काश्मिरी मिरची, बेडगी मिरची, लसूण, आलं, काळी मिरी, तेल, लवंग, जीरे, हळद, लाल तिखट, आणि मीठ

paneer | yandex

प्युरी बनवा

आलं-लसूण, टोमॅटो, आणि काश्मिरी मिरची यांना मिक्सरमध्ये बारीक वाटून प्युरी घ्या. तसेच एक बारीक कांदा चिरुन घ्या. आणि एक कांदा, शिमला मिरची आणि टोमॅटोचे मोठे काप करा.

paneer | yandex

फोडणी द्या

कढईमध्ये तेल गरम झाल्यावर यात जीरे, तेजपत्ता, लंवग, काळी मिरी आणि बारीक चिरलेला कांदा घालून परतून घ्या. यात हळद आणि लाल तिखट घालून परतून घ्या.

paneer | yandex

टोमॅटो प्युरी

आता, यामध्ये टोमॅटो प्युरी आणि गरम मसाला घाला. तेल सुटेपर्यंत मसाला चांगले परतून घ्या.

paneer | yandex

पनीर फ्राय करा

एक पॅनमध्ये तेल घालून कांदा, शिमला मिरची आणि बेडगी मिरची घालून परतून घ्या. तसेच पनीर देखील फ्राय करुन घ्या. आणि मसालामध्ये मिक्स करा.

paneer | yandex

कढई पनीर तयार आहे

यामध्ये थोडे पाणी आणि मीठ, घालून १० मिनिटे मंद आचेवर वाफवून घ्या. आणि कोथिंबिराने सजवा. चटपटीत कढई पनीर तयार आहे. रोटी किंवा नानसोबत सर्व्ह करा.

paneer | yandex

NEXT: वनडे ट्रिपचा प्लान करताय, पनवेलमधील ही ठिकाणं नाही पाहिलीत तर काय पाहिलीत

Panvel Tourism | Saam Tv
येथे क्लिक करा