Siddhi Hande
चपाती खायचा अनेकांना कंटाळा होतो. लहान मुलेदेखील चपाती भाजी खाण्याचा कंटाळा करतात.
तुम्ही चपातीचा कुरकुरीत काला बनवू शकतात. हा काला खूप चविष्ट आणि कुरकुरीत असतो.
सर्वप्रथम चपातीचे बारीक तुकडे करुन घ्या. तुम्ही मिक्सरलादेखील चपाती बारीक करु शकतात.
या चपातीचे पीठ होणार नाही, याची काळजी घ्या.यानंतर कांदा, मिरची, कोथिंबीर बारीक कापून घ्या.
गॅसवर कढईत तेल टाकून तापायला ठेवा. त्यानंतर तेलात मोहरी टाका.
यानंतर तेलात कांदा, मिरची टाकून मस्त परतून घ्या.
यानंतर त्यात लाल तिखट, गरम मसाला, घरगुती मसाला टाकून मस्त परतून घ्या.
यानंतर त्यात चपातीचे बारीक केलेले तुकडे टाकून कुरकुरीत होईपर्यंत परतून घ्या.
यानंतर या चपातीवर वरुन कोथिंबीर टाकून मस्त मिक्स करा. हा चपातीचा काला चवीला खूप मस्त लागतो.
Next: घरी नाश्त्याला बनवा फक्त १० मिनिटांत कुरकुरीत कटलेट; तोंडाला पाणी सुटेल