Shreya Maskar
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, हिरवीगार पालक, बीट आणि टोमॅटो हे हृदयरुग्णांसाठी सर्वोत्तम भाज्या आहेत. कारण ते रक्तदाब कमी करतात आणि दाह कमी करतात.
पालकमध्ये नायट्रेट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे रक्तवाहिन्या रुंद करण्यास आणि रक्तप्रवाह सुधारण्यास मदत करतात.
नैसर्गिक नायट्रेट्सचे प्रमाण जास्त असल्याने, बीट रक्तवाहिन्यांना आराम देण्यास आणि रक्तदाब निरोगी ठेवण्यास मदत करतात.
लायकोपीन आणि अँटीऑक्सिडंट्सने परिपूर्ण असलेले टोमॅटो पेशींचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करतात आणि हृदयरोगाचा धोका कमी करतात.
ब्रोकोली या क्रुसिफेरस भाजीमध्ये शक्तिशाली दाह-विरोधी गुणधर्म असतात जे कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करतात.
जरी लसणाचा वापर सुगंधासाठी केला जात असला तरी, त्यात ॲलिसिन असते, जे निरोगी रक्तदाब आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळी राखण्यास मदत करते.
नेहमी ताज्या भाज्या खाव्यात. हवाबंद डब्यात पॅक असलेल्या भाज्या खाऊ नका, कारण यात सोडियमचे प्रमाण जास्त असते. भाज्या वाफवून आणि हलक्या तेलात भाजून खा.
वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या, डॉक्टरांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.