Shreya Maskar
तुम्ही वापरत असलेल्या कुकिंग तेलाचा प्रकार आणि दर्जा यांचा थेट परिणाम तुमच्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी, रक्तवाहिन्यांमधील दाह आणि हृदयविकाराच्या झटक्याचा एकूण धोका यांवर होतो.
ऑलिव्ह ऑईलमध्ये मोठ्या प्रमाणात मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि प्रभावी अँटीऑक्सिडंट्स असल्याने, ते हृदयाच्या आरोग्यासाठी सर्वोत्तम तेलांपैकी एक मानले जाते. हे तेल वाईट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास आणि रक्तवाहिन्यांची सूज कमी करण्यास मदत करते.
पारंपरिक स्वयंपाकात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाणारे कोल्ड-प्रेस्ड मोहरीचे तेल, ओमेगा-३ आणि ओमेगा-६ फॅटी ॲसिडचे अनुकूल प्रमाण देते. जे सूज कमी करण्यास आणि रक्ताभिसरण सुधारण्यास मदत करते.
हृदयासाठी आरोग्यदायी मोनोअनसॅचुरेटेड ओलिक ॲसिड आणि व्हिटॅमिन ई ने भरपूर असलेले ॲव्होकॅडो तेल, कोलेस्ट्रॉलची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि पेशींच्या संपूर्ण आरोग्यास मदत करते.
सूर्यफूल तेलामध्ये संतृप्त चरबीचे प्रमाण कमी असते आणि व्हिटॅमिन ईचे प्रमाण जास्त असते, जे रोजच्या वापरादरम्यान तुमचे हृदय सुरक्षित ठेवण्यास मदत करते.
संतुलित आहाराचा भाग म्हणून जेवणात तेलाचा वापर मर्यादित प्रमाणात करावा. जास्त तेलकट-तुपकट पदार्थांचे सेवन टाळावे. कमी तेलात पदार्थ हेल्दी बनवा, जेणेकरून हृदयाचे आरोग्य चांगले राहील.
आरोग्य तज्ज्ञांच्या मते, दररोज सुमारे १५ ते २० मिलीलीटर (३ ते ४ चमचे) कुकिंग ऑइलचे सेवन करावे. दरमहा ५०० ते ६०० मिली तेलाचा वापर करावा.
वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या, डॉक्टरांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.