Alisha Khedekar
बलकामध्ये व्हिटॅमिन A, D, E, K, कोलीन आणि आरोग्यदायी फॅट्स असतात, जे शरीरासाठी अत्यंत उपयुक्त मानले जातात.
अंड्याचा पांढरा भाग उच्च दर्जाची प्रथिने देतो. स्नायूंची वाढ, दुरुस्ती आणि तृप्ती टिकवण्यासाठी तो महत्त्वाचा असतो.
पूर्ण अंडे खाल्ल्यास प्रथिने, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि चांगले फॅट्स एकाचवेळी मिळतात.
कोलीन मेंदूचे कार्य, स्मरणशक्ती आणि मज्जासंस्थेच्या आरोग्यासाठी आवश्यक पोषक घटक आहे.
बलकामध्ये ल्युटीन आणि झिअॅक्सँथिन असतात, जे डोळ्यांचे आरोग्य टिकवण्यास मदत करतात.
अंड्यातील व्हिटॅमिन D कॅल्शियमचे शोषण सुधारून हाडे मजबूत ठेवण्यास मदत करते.
निरोगी व्यक्तींमध्ये मर्यादित प्रमाणात पूर्ण अंडे खाणे बहुतेक वेळा सुरक्षित मानले जाते.