ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
माहितीनुसार, बाजारात मिळणाऱ्या काही मसाल्यांमध्ये शरीरासाठी धातक रसायन आढळतात.
या मसाल्यांमध्ये इथिनोल ऑक्याईड नावाचे रसायन असते ज्यामुळे तुम्हाला अनेक आजार होऊ शकतात.
इथिलीन ऑक्साईडमध्ये कार्सिनोजेन्स हे पदार्थ आहे ज्यामुळे कर्करोगाचा धोका असतो.
इथिलीन ऑक्साईड हा रंगहीन आणि ज्वलनशील वायू आहे. त्याचा उपयोग शेतीमध जंतुनाशक म्हणून केला जातो.
कंपन्या त्यांच्या मसाल्यांचा गंध तीव्र करण्यासाठी आणि निर्जंतुकीकरण एजंट म्हणून इथिलीन ऑक्साईड वापरतात.
मसाल्यांचे पॅकिंग करताना इथिलीन ऑक्साईडचा वापर केला जातो, ज्यामुळे मसाले जास्त काळ सुरक्षित राहतात.
इथिलीन ऑक्साईडमुळे लिम्फो-हेमॅटोपोएटिक कर्करोग, ल्युकेमिया, स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका वाढू शकतो.
सदर लेख फक्त सामान्य माहितीसाठी आहे.