Siddhi Hande
चैत्र शुल्क प्रतिपदेला गुढीपाडवा साजरा केला जातो. गुढीपाडव्याला गुढी उभारली जाते.
गुढी उभारल्यानंतर प्रसाद ठेवला जातो. यामध्ये कडुलिबांच्या पानांचा प्रसाद आवर्जुन केला जातो.
कडुलिबांची पाने कडू असतात. मात्र, हा प्रसाद गोड असतो. या प्रसादामुळे शरीराला खूप फायदा होतो.
कडुलिंबाचा पाला, गूळ, ओलं खोबर, चण्याची डाळ
सर्वात आधी तुम्हाला कडुलिंबाची पाने स्वच्छ धुवून घ्यायची आहे. यानंतर पाने कोरडी झाल्यावर त्याची देठ काढून घ्या.
यानंतर चणाडाळ भिजत घाला. हे अर्धा तास भिजून घ्या.
यानंतर मिक्सरच्या भांड्यात पाने, भिजवलेली डाळ, ओल्या खोबऱ्याचे तुकडे आणि गूळ बारीक करुन घ्या.
यानंतर तुम्ही या मिश्रणाचे बारीक गोळे करुन ठेवा. हे लहान गोळे तुम्ही खाऊ शकतात.
तुम्हाला जर सुका प्रसाद हवा असेल तर गुळाऐवजी साखर वापरु शकतात. ओल्या खोबऱ्याऐवजी सुकं खोबरं वापरु शकतात.