Sweet Dish : वाटीभर मटारपासून बनवा रात्रीच्या जेवणाला स्वीट डिश, एक घास खाताच मुलं होतील खुश

Shreya Maskar

मटार करंजी

मटार करंजी बनवण्यासाठी मटार, बटाटा, मैदा, साजूक तूप आणि खोबऱ्याचे तुकडे इत्यादी साहित्य लागते.

Matar Karanji | yandex

मसाले

मीठ, पाणी, आलं, हिरवी मिरची, तेल, हिंग, जिरेपूड, धणेपूड, आमचूर पावडर आणि कोथिंबीर इत्यादी मसाले लागतात.

Spices | yandex

मैद्याचे पीठ

मटारची करंजी बनवण्यासाठी एका बाऊलमध्ये मैद्याचे पीठ, मीठ, साजूक तूप आणि गरजेनुसार पाणी घालून पीठ मळून घ्या.

Maida Dough | yandex

हिरवे मटार

दुसऱ्या बाजूला हिरवे मटार, बटाटे, आलं, हिरव्या मिरच्या, नारळाचे तुकडे मिक्सरला पेस्ट बनवा.

Green peas | yandex

हिरव्या मिरची

पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात हिंग, हिरव्या मिरचीचे वाटण आणि हिरवे मटारची पेस्ट टाकून मिक्स करून घ्या

Green chillies | yandex

कोथिंबीर

आता यात जिरेपूड, धणेपूड, आमचूर पावडर, कोथिंबीर घालवून शिजवून घ्या.

Coriander | yandex

कणकेची पुरी

कणकेच्या पुरी लाटून त्यात मटारचे सारण भरून करंजीला दुमडून घ्या.

Dough puri | yandex

करंजी तळा

मंद आचेवर मटार करंजी खरपूस तळून घ्या.

Karanji fry | yandex

NEXT : कांदा-बटाटा भजी खाऊन कंटाळलात? मग कोबीपासून बनवा 'हा' चटपटीत पदार्थ

Kobichi Vadi | yandex
येथे क्लिक करा...