Rohini Gudaghe
आधी एका कढाईत तेल टाकून मिरच्या परतून घ्या.
मिरच्या दोन ते तीन मिनिटे भाजा.
मिरच्यांचा रंग बदल्यानंतर त्यात लसणाच्या पाकळ्या घाला.
त्यानंतर यात जिरे, कांदा आणि मोहरी टाकून व्यवस्थित परतून घ्या.
आता हे मिश्रण वाटून घ्या.
वाटताना त्यात चवीनुसार मीठ घाला.
कमी तिखट हवा असेल तर आवडीनुसार शेंगदाण्याचा कुट घालू शकता.