Goa Food: अस्सल गोवा स्टाइल वरण, रेसिपी लगेच नोट करा

Shreya Maskar

डाळ

गोवा स्टाइल वरण बनवण्यासाठी चणा डाळ, मसूर डाळ या डाळी लागतात.

dal | yandex

मसाले

हळद, मोहरी, जिरे, कढीपत्ता , तिखट आणि हिरवी मिरची इत्यादी मसाले लागतात.

spices | yandex

टोमॅटो

टोमॅटो, ओलं खोबरं, तेल आणि गरजेनुसार पाणी गोवन वरण बनवण्यासाठी आवश्यक आहे.

tomato | yandex

शिजवून घ्या

कुकरला एक वाटी चणा डाळ आणि अर्धी वाटी मसूर डाळ स्वच्छ धुवून शिजवून घ्या.

Cook it | yandex

चवीनुसार मीठ

डाळ शिजल्यानंतर थोडी थंड झाली की त्यात चिरलेली हिरवी मिरची, टोमॅटो आणि चवीनुसार मीठ घालून छान मिक्स करा.

Salt | yandex

कोथिंबीर

पदार्थावरून फ्रेश कोथिंबीर टाकायला ‌विसरू नका.

Coriander | yandex

खोबरं

आता खोबरं मिक्सरला छान वाटून त्यात हळद, थोडं पाणी घाला.

coconut | yandex

फोडणी

फोडणीसाठी पॅनमध्ये तेल घालून त्यात मोहरी, जिरे, कढीपत्ता घालून फोडणी तयार करा.

bursting | yandex

डाळीचे मिश्रण

डाळीच्या मिश्रणात खोबऱ्याचे मिश्रण टाका आणि एक उकळी आली की त्याला फोडणी द्या.

Pulse mixture | yandex

गोवा रेसिपी

चमचमीत गोवा स्टाइल वरण तयार झाले.

goa food | yandex

NEXT : दिवाळीत प्रियजनांसाठी अवघ्या 10 मिनिटांत गुलाबजामपासून बनवा 'हा' खास पदार्थ

gulab jamun recipe | yandex
येथे क्लिक करा...