Shreya Maskar
हिवाळ्यात लहान मुलांसाठी हेल्दी नाश्ता पाहिजे असेल तर चटपटीत गव्हाच्या पीठाचे धिरडे बनवा. हा पदार्थ अवघ्या १० मिनिटांत तयार होईल.
गव्हाच्या पिठाचे धिरडे बनवण्यासाठी गव्हाचे पीठ, कांदा, पालक, जिरे पावडर, धणे पावडर, लाल तिखट, मीठ, हळद, गव्हाचे पीठ, कांदा, पालक इत्यादी साहित्य लागते.
गव्हाच्या पिठाचे धिरडे बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका बाऊलमध्ये गव्हाचे पीठ, कांदा, पालक, जिरे पावडर घालून मिश्रण एकजीव करा.
आता यात धणे पावडर, लाल तिखट, चवीनुसार मीठ, हळद घालून मिक्स करा. तुम्ही यात तुमच्या आवडीचे पदार्थ देखील टाकू शकता.
तवा गरम करून त्याला बटर लावा आणि त्यात गोल धिरडे बनवून घ्या. तुम्ही मुलांना आवडीतील असे छोटे छोटे धिरडे बनवा.
धिरडे दोन्ही बाजूंनी गोल्डन फ्राय करून घ्या. पुदिन्याच्या चटणीसोबत गव्हाच्या पीठाचे धिरडे खा.
गव्हाच्या पिठाचे धिरडे सकाळच्या नाश्त्याला खाल्यावर पोट दीर्घकाळ भरलेले राहील. तुम्हाला वारंवार भूक लागणार आहे. तुम्ही यात तेलाऐवजी तुपाचा वापर करू शकता.
गव्हामध्ये खूप फायबर असते, ज्यामुळे पचन चांगले होते. तसेच वजन नियंत्रणात राहते. रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते. हाडे मजबूत ठेवते.