Manasvi Choudhary
जेवणात पदार्थांसोबत चटपटीत खाण्याची सवय अनेकांना असते यासाठी तुम्ही क्रिस्पी गवार ही रेसिपी ट्राय करू शकता.
क्रिस्पी गवार बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे. तुम्हीच घरीच सोप्या पद्धतीने ही रेसिपी बनवू शकता.
रेसिपी बनवण्यासाठी गवार, बेसन, तांदळाचे पीठ, हळद, मसाला, ओवा, धना पावडर, मीठ, तेल हे साहित्य घ्या.
सर्वप्रथम गवार स्वच्छ धुवून कोरडी करून घ्या.
एका भांड्यामध्ये गवार घ्या. त्यात हळद, लाल तिखट, धणे-जिरे पूड, ओवा आणि चवीनुसार मीठ घालून व्यवस्थित मिक्स करा.
नंतर या मिश्रणात बेसन आणि तांदळाचे पीठ मिक्स करा. गवारला पिठाचे पातळ कोटिंग येईल.
गॅसवर कढईत गरम तेलामध्ये गवारचे तुकडे टाका. त्यानंतर गवार दोन्ही बाजूंंनी कुरकुरीत होईपर्यत तळून घ्या.