Methi Kadhi : हिवाळ्यात गरमागरम बनवा मेथी कढी, लगेच नोट करा रेसिपी

Shreya Maskar

मेथी कढी साहित्य

मेथी कढी बनवण्यासाठी आंबट दही, बेसन, मेथी, लसूण, कांदा, मेथी दाणे,सुकी मिरची आणि तेल इत्यादी साहित्य लागते.

Methi Kadhi Ingredients | yandex

मसाले वापरा

आले, लसूण, हिरवी मिरची पेस्ट, हिंग, हळद, धणेपूड, मेथी, मीठ, जिरे, मोहरी, लाल मिरची पावडर इत्यादी मसाले लागतात.

Spices | yandex

दही-बेसन

मेथीची कढी बनवण्यासाठी आंबट दही, बेसन आणि पाणी एकत्र करून घ्या.

Curd | yandex

हिरवी मिरची पेस्ट

नंतर पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात आले, लसूण आणि हिरवी मिरची पेस्ट घालून परतून घ्या.

Green chilli paste | yandex

धणेपूडचा वापर

आता या मिश्रणात हिंग, हळद, धणेपूड आणि चिरलेली मेथी घालून ५ मिनिटे शिजू द्या.

Coriander powder | yandex

चवीनुसार मीठ

या मिश्रणात मसाला आणि चवीनुसार मीठ घाला.

Salt | yandex

फोडणी द्या

कढीला फोडणी देण्यासाठी छोट्या पॅनमध्ये तेल घालून त्यात जिरे, धणे, मोहरी, सुकी मिरची, लसूण, कांदा आणि कसुरी मेथी घालून मिक्स करा.

Fry | yandex

गरमागरम भाता

कढीला एक उकळी आल्यावर गरमागरम भातासोबत त्याचा आस्वाद घ्या.

Hot Rice | yandex

NEXT : नवीन वर्षाची सुरुवात 'या' गोड पदार्थाने करा

Fruit Custard | yandex
येथे क्लिक करा...