Shreya Maskar
फरसबीची भाजी बनवण्यासाठी फरसबी, तेल, मोहरी, हिंग, हळद, मसाले, मीठ, शेंगदाण्याची कूट आणि कोथिंबीर इत्यादी साहित्य लागते.
फरसबीची भाजी बनवण्यासाठी फरसबी स्वच्छ धुवून बारीक कापून घ्या.
पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी, हिंग आणि हळद टाका.
फोडणी तडतडल्यावर त्यात मिरची पावडर आणि चिरलेली फरसबी टाका.
थोडे पाणी टाकून त्यात चवीनुसार मीठ घाला.
५-१० मिनिटे भाजी चांगली शिजवून घ्या.
तुम्ही यात शेंगदाणा कूट आणि कोथिंबीर घाला.
गरमागरम चपातीसोबत फरसबीची भाजीचा आस्वाद घ्या.