Shruti Vilas Kadam
बदामांमध्ये फायबर असल्याने पचनक्रिया सुरळीत ठेवण्यास मदत होऊ शकते. भिजवल्यामुळे बदाम मऊ होतात आणि काही लोकांना ते खाणे व पचवणे तुलनेने सोपे वाटते.
बदामांमध्ये प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम आणि हेल्दी फॅट्स यांसारखे अनेक पोषक घटक असतात. त्यामुळे संतुलित आहारात बदामांचा समावेश करता येतो.
बदामांमधील मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि इतर पोषक घटक हृदयासाठी चांगल्या आहाराचा भाग ठरू शकतात. मात्र बदाम हे उपचार किंवा औषध नाहीत.
बदामांमध्ये व्हिटॅमिन ई, मॅग्नेशियम आणि हेल्दी फॅट्स आढळतात. हे घटक शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी महत्त्वाचे असून संतुलित आहारातून त्यांचा फायदा मिळू शकतो.
बदामांमधील फायबर, प्रथिने आणि फॅट्स यामुळे तृप्तीची भावना वाढण्यास मदत होऊ शकते. त्यामुळे मधल्या वेळेत वारंवार स्नॅक्स खाण्याची इच्छा कमी होऊ शकते.
बदामांमध्ये व्हिटॅमिन ई आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. हे त्वचेच्या सामान्य आरोग्यासाठी महत्त्वाचे पोषक घटक आहेत. मात्र केवळ बदाम खाल्ल्याने त्वचेच्या समस्या दूर होत नाहीत.
साधारण ५ ते १० बदाम रोजच्या आहारात घेता येतात. बदाम पौष्टिक असले तरी त्यात कॅलरी जास्त असल्याने प्रमाणात खाणे योग्य. गरजेनुसार आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.