Manasvi Choudhary
कांदा भजी खायला सर्वांनाच आवडतात.
कांदा भजी रेसिपी घरी करण्यापी पद्धत सोपी आहे.
कांदा भजी बनवण्यासाठी कांदा, बेसन पीठ, मसाला, हिरवी मिरची, तांदळाचे पीठ, जिरे, ओवा, तेल, मीठ, कोथिंबीर हे साहित्या घ्या.
सर्वप्रथम एका भांड्यात कांदा उभा चिरून त्यात हिरव्या मिरचीचे तुकडे घाला.
नंतर या मिश्रणाला मीठ लावून साधारणपणे पंधरा मिनिटे ठेवा.Kanda Bhaji
नंतर ओवा, जिरे, लाल तिखट, तांदळाचे पीठ आणि बेसन पीठ घालून मिक्स करून घ्यावे.
कोथिंबीर घालून परत एकदा व्यवस्थित मिक्स करून घ्या
आता गॅसवर कढईत गरम तेलामध्ये कांदा भजी सोडा. छान सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या
अशाप्रकारे गरमागरम आणि कुरकुरीत कांदा भजी सर्व्ह करा.