Manasvi Choudhary
मुलांना टिफिनमध्ये नेमके काय द्यावे असा प्रश्न अनेक महिलांना होतो. यासाठी आज आम्ही तुम्ही मेथी पनीर पराठा रेसिपी कशी बनवायची या विषयी सांगणार आहोत.
मेथी पनीर पराठा बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे तुम्ही घरच्या घरी मेथी पनीर पराठा बनवू शकता.
मेथी आणि पनीर मिश्रण एकत्र करून हेल्दी आणि टेस्टी पराठा तुम्ही बनवू शकता. लहान मुलेदेखील ही रेसिपी आवडीने खातील.
मेथी पनीर पराठा बनवण्यासाठी गव्हाचे पीठ, मेथी, ओवा, मीठ, तेल, तूप, पनीर, कांदा, हिरवी मिरची, आले- लसूण पेस्ट, गरम मसाला, कोथिंबीर हे साहित्य घ्या.
मेथी पनीर पराठा बनवण्यासाठी सर्वात आधी एका परातीमध्ये गव्हाचे पीठ, मेथी, ओवा, मीठ आणि तेल हे मिश्रण एकत्र करा. या मिश्रणात थोडे पाणी मिक्स करून ते मळून घ्या.
एका बाऊलमध्ये पनीर किसून घ्या त्यात बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, कोथिंबीर, मसाला, हळद मीठ हे साहित्य एकत्र करा.
मळून घेतलेल्या पिठाचा गोळा छोटा पुरीसारखा लाटून त्यात तुम्ही पनीरचे तयार सारण भरून त्याचा पराठा लाटून घ्या.
गॅसवर गरम तव्यावर पराठा दोन्ही बाजूंनी खरपूस भाजून घ्या. भाजताना तेल किंवा तूप याचे मिश्रण टाका