ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
हिरवे वाटाणे, लसूण, हिरवी मिरची, मीठ, पाणी.
सर्वप्रथम बाजारातून आणलेले वाटणे सोलून स्वच्छ धुवा.
त्यानंतर सोललेले मटार गरम पाण्यात शिजण्यासाठी ठेवा.
वटाणे ५ मिनिटं शिजवल्यानंतर एका ताटामध्ये काढून घ्या.
त्यानंतर मटारमध्ये ३ ते ४ हिरव्या मिरच्या आणि लसणीच्या पाकळ्या टाका
सर्व मिश्रण एकत्र करून व्यवस्थित मॅश करून घ्या.
मॅश करून झाल्यानंतर त्यात मीठ टाकून मिक्स करा. तुमची चमचमीत आणि झणझणीत मटार चटणी तयार.