Surabhi Jayashree Jagdish
दूध प्यायल्याने कोलेस्ट्रॉल थेट वाढतं असे ठोस वैज्ञानिक पुरावे उपलब्ध नाहीत. अनेक अभ्यासांनुसार मर्यादित प्रमाणात दूध घेतल्यास रक्तातील कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर विशेष परिणाम होत नाही. मात्र, पूर्ण फॅट दूध जास्त प्रमाणात घेतल्यास फॅट्स वाढू शकतात.
उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या व्यक्तींनी शक्यतो टोंड किंवा स्किम्ड दूध निवडावं. या दुधामध्ये फॅट्स कमी असल्याने हृदयाच्या आरोग्यासाठी ते अधिक फायदेशीर ठरतं. डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांच्या सल्ल्यानुसार दुधाचा प्रकार निवडणं योग्य आहे.
दूध हे कॅल्शियम, प्रोटीन आणि व्हिटॅमिन डीचा चांगला स्रोत आहे. नियमित आणि योग्य प्रमाणात दूध घेतल्याने हाडं मजबूत राहण्यास मदत होते. तसेच वाढत्या वयात ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका कमी करण्यासही त्याचा फायदा होऊ शकतो.
कोणताही पौष्टिक पदार्थ अति प्रमाणात घेतल्यास त्याचे दुष्परिणाम होऊ शकतात. त्यामुळे दूधही शरीराच्या गरजेनुसार आणि संतुलित प्रमाणातच प्यावं. संतुलित आहारासोबत दुधाचा समावेश केल्यास त्याचे अधिक फायदे मिळतात.
फक्त दूध पिण्यामुळे कोलेस्ट्रॉल वाढत किंवा कमी होत नाही. नियमित व्यायाम, संतुलित आहार आणि वजन नियंत्रण यांचा कोलेस्ट्रॉलवर अधिक प्रभाव पडतो. धूम्रपान टाळणं आणि ताण कमी ठेवणंही हृदयाच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाचं आहे.
दूध हे योग्य प्रमाणात घेतल्यास बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित आणि पौष्टिक पेय आहे. कोलेस्ट्रॉल असलेल्या व्यक्तींनी कमी फॅटचं दूध निवडून संतुलित आहार पाळावा. वैयक्तिक आरोग्यस्थितीनुसार योग्य सल्ल्यासाठी डॉक्टर किंवा आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घेणं नेहमीच योग्य आहे.
ही माहिती विविध सार्वजनिक स्रोतांवर आधारित असून केवळ सामान्य माहितीसाठी देण्यात आली आहे. या माहितीची स्वतंत्र वैद्यकीय पडताळणी आम्ही केलेली नाही. कोणतीही लक्षणे आढळल्यास स्वतः निष्कर्ष काढण्याऐवजी तज्ज्ञ डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.