Tanvi Pol
एका प्रसिद्ध रिपोर्टेनुसार, 1965-70 चा तो काळी एक महिलेने वडापाव पहिल्यांदा बनवला होता.
महिलेने घरी आलेल्या पाहुण्यांसाठी अनेक पदार्थ केले होते.
त्यात महिलेकडे बटाट्याची सुकी भाजी राहिली होती.
त्यानंतर त्या भाजीला भज्याच्या पिठात घोळवून गरम तेलात तळलं आणि एक वेगळाच चविष्ट पदार्थ तयार झाला.
त्यांनी तो पदार्थ खाऊन बघितला तर अगदी खमंग लागला. त्यांनी त्याला 'वडा' हे नाव दिले.
नविन पदार्थ असल्यामुळे त्यांनी तो लोकांना खाण्यासाठी उपलब्ध करून द्यायच्या हेतूने घरापुढेच विकण्यास मांडला.
त्यानंतर आजपर्यंत वडापाव हा पदार्थ लहानांपासून ते मोठ्यापर्यंत लोक आवडीने खातात.