Tanvi Pol
एका बाऊलमध्ये उकडलेला स्वीट कॉर्न, किसलेले चीज, बारीक चिरलेला कांदा, शिमली मिरची घ्या.
त्यात तांदळाचे पीठ, थोडे बेसन, मीठ, मिरपूड, ओरेगॅनो आणि चिली फ्लेक्स घालून मिक्स करा.
थोडं पाणी घालून घसरणसरसर मिश्रण तयार करा.
अप्पे पात्र गरम करून प्रत्येक पोळीत थोडं तेल घाला.
मिश्रण प्रत्येक अप्पे खाचांमध्ये भरून मध्यम आचेवर भाजा.
झाकण ठेवून दोन्ही बाजूंनी कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
गरज असल्यास थोडं चीज वरूनही घालू शकता आणि गरम चीज कॉर्न अप्पे टोमॅटो सॉस किंवा मयोसोबत सर्व्ह करा.