Manasvi Choudhary
संध्याकाळी चहासोबत चटपटीत खाण्याची इच्छा झाली असेल तर तुम्ही मसाला बटाटा फ्राय बनवू शकता.
मसाला बटाटा घरी बनवण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे तुम्ही झटपट बनवू शकता.
सर्वातआधी बटाटे स्वच्छ धुवून त्याचे उभ्या आकारात लांब काप करा. बटाटे कापल्यानंतर एका भांड्यात पाण्यामध्ये भिजत घाला.
एका प्लेटमध्ये लाल मसाला, हळद धने पावडर, आमचूर पावडर आणि चवीनुसार मीठ असे मिश्रण तयार करा.
एका मोठ्या बाऊलमध्ये कापलेले बटाटे, तांदळाचे पीठ आणि कॉर्नफ्लोर असे मिश्रण एकत्र करा.
मसाला बटाटे फ्राय करताना तुम्ही त्यावरून थोडे तांदळाचे पीठ किंवा रवा टाका, जेणेकरून बटाटे छान कुरकुरीत होतील.
बटाटे कुरकुरीत तळण्यासाठी गॅसवर नॉनस्टिकचा तवा ठेवा त्यावर तेलामध्ये मध्यम आचेवर बटाटे सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.