Tiffin Recipe : टिफिनला भाजी खाऊन मुलं कंटाळली? झटपट बनवा कोथिंबीरपासून 'हा' पदार्थ

Shreya Maskar

कोथिंबीर वडी साहित्य

कोथिंबीर वडी बनवण्यासाठी कोथिंबीर, मीठ, लाल तिखट, तांदळाचे पीठ, बाजरीचे पीठ, हिरवी मिरची, आलं लसूण पेस्ट, तीळ, ओवा, हळद, गरम मसाला, पाणी आणि तेल इत्यादी साहित्य लागते.

Coriander Vadi Ingredients | yandex

कोथिंबीर

कोथिंबीर वडी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम कोथिंबीर स्वच्छ धुवून बारीक चिरून घ्या.

Coriander | yandex

तांदळाचे पीठ

आता एका बाऊलमध्ये चिरलेली कोथिंबीर, तांदळाचे पीठ, बाजरीचे पीठ, तीळ आणि ओवा टाकून मिक्स करून घ्या.

Rice flour | yandex

तीळ

यात आलं, लसूण, मिरचीची पेस्ट, लाल तिखट, हळद, गरम मसाला आणि तीळ टाका.

sesame seeds | yandex

पाणी

आवश्यकतेनुसार पाणी घालून घट्टसर पीठ मळून घ्या.

Water | yandex

तेल

एका ताटाला तेल लावून त्यात वडीचे पीठ पसरवून घ्या.

Oil | yandex

वडी शिजवा

आता एका मोठ्या भांड्यात पाण्याला उकळी काढून त्यावर चाळणीत वडीचे ताट ठेवा.

Kothimbir Vadi | yandex

पुदिन्याच्या चटणी

१५-२० मिनिटे वड्या शिजल्यानंतर त्याचे काप करून पुदिन्याच्या चटणीसोबत खा.

Mint Chutney | yandex

NEXT : गरमागरम चपाती अन् कुरकुरीत भेंडी, रात्रीच्या जेवणाचा चटपटीत बेत

Crispy Bhindi | Yandex
येथे क्लिक करा...