Manasvi Choudhary
गरमा गरम कांदा भजी खायला सर्वांना आवडते.
कांदा भजी घरी करण्याची रेसिपी अत्यंत सोपी आहे.
कांदा भजी बनवण्यासाठी कांदे, हिरवी मिरची, तांदळाचे पीठ, बेसन, जिरे, ओवा, लाल तिखट आणि मीठ हे साहित्य घ्या.
सर्वप्रथम कांदा उभा चिरून त्यात हिरव्या मिरचीचे तुकडे घालून त्यावर मीठ लावून ठेवा.
नंतर या मिश्रणात ओवा, जिरे, लाल तिखट आणि तांदळाचे पीठ आणि बेसन पीठ घालून मिश्रण एकजीव करा.
संपू्र्ण मिश्रणात बारीक चिरलेली कोथिंबीर घाला.
गॅसवर गरम तेलामध्ये मिश्रणात हे मिश्रण व्यवस्थित सोडा.
आता गरम तेलात कांदा भजी सोनेरी रंग येईपर्यंत तळून घ्या .
अशाप्रकारे सर्व्हसाठी गरमा गरम कांदा भजी तयार आहे.