Khajoor Kheer: शुगर फ्री! खजूराची खीर बनविण्याची सोपी रेसिपी

Rohini Gudaghe

साहित्य

दूध, खजूर, शेवया, वेलची पावडर, चिरलेले ड्रायफ्रुट्स, तूप

Ingredietns | Yandex

दूध गरम करा

खजूर खीर बनवण्यासाठी एका भांड्यात दूध मध्यम आचेवर गरम करा.

Boiled Milk | Yandex

तुप टाका

कढईत एक चमचा तूप टाकून गरम करा.

Add Ghee | Yandex

ड्रायफ्रुट्स तळा

तूप वितळल्यावर त्यात ड्रायफ्रुट्स टाका आणि गुलाबी होईपर्यंत तळा.

Dryfruits | Yandex

खजूराची पेस्ट

खजूरमधील बिया काढा. त्यात थोडं दूध टाकून मिक्सरमध्ये फिरवून घ्या.

Add Khajoor | Yandex

शेवया टाका

दुधाला उकळी आल्यावर त्यात भाजलेल्या शेवया टाका.

Add Shevaya | Yandex

उकळी येऊ द्या

दूध निम्मे होईपर्यंत उकळावे लागते.

Boiled Milk | Yandex

खजूर टाका

दूध घट्ट झाल्यावर गॅस बंद करून त्यात बारीक वाटलेले खजूर घाला.

Add Khajoor | Yandex

सुका मेवा टाका

आता पुन्हा गॅस चालू करा. एक-दोन मिनिटे खीर शिजू द्या. शेवटी खीरमध्ये सुका मेवा घाला.

Add Suka Meva | Yandex

NEXT : उन्हाळ्यात फायदेशीर ठरेल कलिंगड, वजन होईल कमी

Watermelon Benefits | Yandex
येथे क्लिक करा...