Saam Tv
जेवणाच्या डब्यासाठी नेहमी काय बनवायचं? हा प्रश्न प्रत्येकाला पडत असतो.
आपण काहीतरी पौष्टीक खाल्ले पाहिजे. असे प्रत्येकाला वाटत असते. चला तर बनवुया पौष्टीक आणि मऊ लुसलुशीत ओल्या नारळापासून पराठे.
सर्वप्रथम अर्धी वाटी किसलेले खोबरं घ्या. ४हिरव्या मिरच्या, आलं-लसुन, जिरे, कोथिंबीर, एक तुकडा सुकं खोबरं या सगळ्याचे बारीक वाटण करुन घ्या.
आता मीठ ,साखर आणि लिंबू पिळून पुन्हा वाटण मिक्सर मध्ये फिरवून घ्या.
या मिश्रणात तुम्ही तुमच्या आवडीचे मसाले सुद्धा घालू शकता.
आता तुम्ही कणीक तयार करुन घ्या. त्याला ५ मिनीटं झाकून ठेवा. पुढे पुरणपोळी सारखे सारण त्यात भरुन घ्या.
आता अगदी हलक्या हाताने तुम्ही पोळी सारखे लाटून घ्या.
तवा गरम करा. त्यावर थोडे तूप घाला. त्यावर पराठा व्यवस्ठीत भाजून घ्या. अश्या प्रकारे तुम्ही नारळाचे पराठे तयार करु शकता.