Shruti Vilas Kadam
चॉकलेट कॉफीसाठी दूध, कॉफी पावडर, कोको पावडर किंवा चॉकलेट सिरप, साखर आणि थोडीशी क्रीम तयार ठेवा.
कढईत किंवा सॉसपॅनमध्ये दूध मध्यम आचेवर गरम करा. दूध उकळू देऊ नका, फक्त गरम होईपर्यंत ठेवा.
गरम दूधात कॉफी पावडर आणि चवीनुसार साखर घालून नीट ढवळा, जेणेकरून गुठळ्या राहणार नाहीत.
आता त्यात कोको पावडर किंवा चॉकलेट सिरप घाला. यामुळे कॉफीला चॉकलेटचा रिच फ्लेवर मिळतो.
कॉफी अधिक क्रीमी बनवण्यासाठी थोडी क्रीम किंवा फेटलेले दूध घाला. यामुळे टेक्सचर मस्त होते.
सर्व मिश्रण मंद आचेवर १–२ मिनिटे उकळी येईपर्यंत गरम करा, त्यामुळे चव छान मिक्स होते.
कपमध्ये कॉफी ओता, वरून चॉकलेट सिरप किंवा कोको पावडर शिंपडा आणि गरमागरम चॉकलेट कॉफीचा आनंद घ्या.