Shruti Vilas Kadam
१ कप बिस्किटांचा चुरा, २ चमचे कोको पावडर, २ चमचे पिठीसाखर, ३ ते ४ चमचे दूध, अर्धा कप डार्क किंवा मिल्क चॉकलेट, चॉकलेट चिप्स किंवा ड्रायफ्रूट्सबिस्किटांचा चुरा करा
सर्वप्रथम चॉकलेट किंवा साधी बिस्किटं मिक्सरमध्ये बारीक करून त्यांचा चुरा तयार करा. आता बिस्किटांच्या चुऱ्यामध्ये २ चमचे कोको पावडर आणि थोडी पिठीसाखर घाला. हे मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करा.
आता या मिश्रणात थोडं थोडं दूध घाला. सर्व साहित्य एकत्र करून मऊसर गोळा तयार करा.
तयार मिश्रणाचे छोटे छोटे भाग करा. हाताच्या मदतीने त्यांना गोल आकार द्या.
एका भांड्यात डार्क किंवा मिल्क चॉकलेटचे तुकडे घ्या. ते डबल बॉयलर पद्धतीने किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये वितळवून घ्या.
आता तयार केलेले बॉल्स वितळलेल्या चॉकलेटमध्ये बुडवा. त्यावर चॉकलेट चिप्स किंवा ड्रायफ्रूट्सचे तुकडे घाला.
तयार चॉकलेट बॉल्स बटर पेपरवर ठेवा. त्यानंतर २० ते ३० मिनिटं फ्रिजमध्ये ठेवा. चॉकलेट सेट झाल्यानंतर थंडगार सर्व्ह करा.