Shruti Vilas Kadam
चिया सीड्समध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने अतिसेवन केल्यास पोट फुगणे, गॅस, बद्धकोष्ठता किंवा जुलाब यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात.
कोरडे चिया सीड्स पाणी शोषून फुगतात. त्यामुळे ते घशात अडकण्याचा किंवा गिळताना त्रास होण्याचा धोका वाढू शकतो. सेवनापूर्वी ते भिजवणे अधिक सुरक्षित मानले जाते.
चिया सीड्स रक्तदाब कमी करण्यास मदत करू शकतात. मात्र, रक्तदाबाच्या औषधांसोबत जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास तो धोकादायकरीत्या कमी होऊ शकतो.
चिया सीड्स रक्तातील साखरेची पातळी कमी करण्यास मदत करतात. त्यामुळे मधुमेहाची औषधे घेत असलेल्या व्यक्तींनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानेच त्यांचे सेवन करावे.
काही व्यक्तींना चिया सीड्समुळे त्वचेवर पुरळ, खाज, सूज किंवा श्वास घेण्यास त्रास यांसारखी अॅलर्जिक लक्षणे दिसू शकतात.
रक्त पातळ करणारी औषधे घेत असाल, तर चिया सीड्सचे जास्त सेवन रक्तस्रावाचा धोका वाढवू शकते. अशा वेळी वैद्यकीय सल्ला घेणे आवश्यक आहे.
बहुतेक निरोगी प्रौढांसाठी दररोज सुमारे १ ते २ टेबलस्पून भिजवलेले चिया सीड्स पुरेसे मानले जातात. सेवन करताना भरपूर पाणी पिणेही तितकेच महत्त्वाचे आहे.