Manasvi Choudhary
अंडी हा आहारातील एक अत्यंत महत्त्वाचा आणि पौष्टिक घटक मानला जातो.
अंड्यांमध्ये उच्च दर्जाचे प्रथिने, जीवनसत्त्वे, फॅट्स आणि खनिजे असतात.
परंतु बाजारातून सफेद की तपकिरी कोणती अंडी खरेदी करावी? असा प्रश्न अनेकांना पडतो.
अंड्याच्या कवचाचा रंग पूर्णपणे कोंबडीच्या जनुकांवर अवलंबून असतो
पांढरी पिसे आणि फिकट कानाच्या पाळ्या असलेल्या कोंबड्या पांढरी अंडी घालतात.
लाल किंवा तपकिरी पिसे असलेल्या कोंबड्या तपकिरी अंडी घालतात.
अनेक लोकांचा असा समज आहे की तपकिरी अंडी अधिक पौष्टिक असतात, परंतु माहितीनुसार दोन्ही प्रकारच्या अंड्यांमध्ये पोषणमूल्ये अगदी सारखीच असतात.
येथे दिलेली माहिती ही सामान्य ज्ञानावर आधारित आहे. अधिक माहितीसाठी योग्य सल्ला घ्या.