ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
बटाटे उकडायला नेहमी जास्त वेळ लागतो?आणि गॅसही खर्च होतो,वेळही जातोय तर जाणून घ्या ह्या सोप्या टिप्स
एक साधी सोपी ट्रिक वापरून कमीत कमी वेळात बटाटे ५०% उकडू शकता.
बटाट्यांना २ ते ३ ठिकाणी छोटे छोटे कट मारा. असे केल्याने उष्णता लवकर आत जाते आणि बटाटे शिजण्यास मदत होते.
कुकरमध्ये बटाटे टाकताना थंड पाण्याचा वापर न करता आधी गरम पाणी घाला आणि मग बटाटे टाका.यामुळे उकळण्याची प्रक्रिया जलद होते.
पाण्यात थोडे मीठ टाका. मीठ टाकल्याने उकळीची प्रोसेस वाढवते आणि बटाटा पटकन शिजण्यास मदत होते.
जर तुम्हाला घाई असेल तर २ शिट्या हाय फ्लेमवर घ्या आणि आरामात हवे असल्यास १ शिटी लो फ्लेमवर घ्या. इतक्यात बटाटे मऊ आणि परफेक्ट उकडतात.
बटाटे मायक्रोवेव्हमध्ये ५ ते ६ मिनिटे ठेवा. खूप मोठे असतील तर 8 मिनिटे ठेवा. मायक्रोवेव्हमधील स्टीम इफेक्टने बटाटे पटकन मऊ होतात.
तयार झालेलं बटाटे तुम्ही पराठे, बटाटा भाजी, कटलेट इ. गोष्टींसाठी लगेच वापरू शकता.