Shruti Vilas Kadam
मॅरी किंवा डाइजेस्टिव बिस्किटे, दूध, साखर, कोको पावडर, कॉर्नफ्लोअर, बटर आणि व्हॅनिला एसेंस घ्या.
बिस्किटे मिक्सरमध्ये बारीक पूड करून ठेवा. गाठी राहू देऊ नका.
पॅनमध्ये दूध गरम करून त्यात साखर, कोको पावडर आणि कॉर्नफ्लोअर घालून नीट मिसळा.
मिश्रण मंद आचेवर सतत ढवळत रहा. पुडिंगसारखी जाडी येईपर्यंत शिजवा.
गॅस बंद करून त्यात बिस्किट पूड, बटर आणि व्हॅनिला एसेंस घालून एकजीव करा.
मिश्रण साच्यात ओतून रूम टेंपरेचरला किंवा फ्रिजमध्ये १–२ तास ठेवा.
वरून चॉकलेट चिप्स, ड्रायफ्रूट्स किंवा क्रीम घालून थंड बिस्कीट पुडिंग सर्व्ह करा.