Monsoon Special : मान्सून स्पेशल भोपळ्याचे घारगे, लहान मुलं करतील मिनिटात फस्त

Shreya Maskar

पावसाळा

पावसाळ्यात भोपळा मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध असतो. भोपळा आरोग्यासाठी उत्तम असतो.

rainy season | canva

भोपळ्याचे घागरे

पावसात गोड, चटपटीत मुलांच्या खाऊसाठी भोपळ्याचे घारगे बनवा.

bhoplyache gharge | canva

साहित्य

भोपळ्याचे घारगे बनवण्यासाठी भोपळा, गूळ, तेल , मीठ , गव्हाचे पीठ , तांदळाचे पीठ, खसखस इत्यादी साहित्य लागते.

Material | canva

भोपळ्याचे तुकडे

भोपळ्याचे घारगे बनवण्यासाठी सर्वप्रथम भोपळ्याची सालं काढून छोटे तुकडे करून घ्या.

Pumpkin slices | canva

गूळ

भोपळ्याच्या तुकड्यात गूळ घालून हे कुकरमध्ये उकडून घ्या.

jaggery | canva

मॅश करा

कुकर थंड झाल्या‌वर भोपळ्याचे तुकडे आणि गूळ मॅश करून घ्यावे.

mash | canva

कणीक मळा

आता एका भांड्यात गव्हाचे पीठ, तांदळाचे पीठ, खसखस, चवीनुसार मीठ तसेच भोपळा-गुळाचे सारण टाकून कणीक मळून घ्या.

Knead the dough | canva

पुरी करा

आता कणकेचे गोळे करून पुरीसारखे लाटून घ्या.

puri | canva

घारगे तळा

एका पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात घारगे खरपूस तळून घ्या.

Deep fry | canva

लोणचे

अशाप्रकारे गोड, स्वादिष्ट भोपळ्याचे घारगे तयार झाले.लोणच्यासोबत याचा आस्वाद घ्या.

pickles | canva

NEXT : अवघ्या 5 मिनिटांमध्ये बनवा लसणाची चमचमीत चटणी

Lasun Chutney | YANDEX
येथे क्लिक करा..