Shreya Maskar
रात्री जेवणाला गावरान स्टाइलमध्ये भरली वांगी बनवा.
भरली वांगी बनवण्यासाठी लहान वांगी, शेंगदाण्याचा कूट, सुके खोबरे, कांदे, लसूण, कोथिंबीर, गोडा मसाला, गूळ, तेल आणि मीठ इत्यादी साहित्य लागते.
भरली वांगी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम लहान वांग्यांना मध्यभागी चार भागांमध्ये चिरा द्या.
मसाला तयार करण्यासाठी एका बाऊलमध्ये शेंगदाण्याचा कूट, किसलेले सुके खोबरे, कांदा, लसूण पेस्ट, कोथिंबीर, गोडा मसाला आणि चवीनुसार मीठ घालून मिश्रण एकत्र करा.
मिश्रणाची चव वाढवण्यासाठी यात तुम्ही गूळ घालू शकता.
तयार चटपटीत मसाला वांग्यामध्ये छान भरून घ्या.
पॅनमध्ये तेल गरम करून त्यात भरली वांगी फ्राय करा.
गरमागरम भाकरीसोबत झणझणीत भरली वांगीचा आस्वाद घ्या.