Alisha Khedekar
लिंबू कापण्याआधी काही मिनिटे कोमट पाण्यात ठेवा, त्यामुळे आतील रस सहज बाहेर येतो.
लिंबू कापण्यापूर्वी टेबलवर हलक्या दाबाने काही सेकंद पुढे-मागे रोल करा.
लिंबू नेहमी मधोमध कापण्याऐवजी आडवे कापल्यास रस काढणे अधिक सोपे होते.
लिंबू काही सेकंद हलका गरम केल्याने रस मोकळा होतो; मात्र जास्त गरम करू नका.
थंड लिंबाऐवजी खोलीच्या तापमानावर आलेले लिंबू वापरल्यास रस काढणे तुलनेने सोपे जाते.
रसदार, वजनदार आणि साल थोडी मऊ असलेले लिंबू घेतल्यास साधारणपणे जास्त रस मिळतो.
सदर माहिती सामान्य ज्ञानावर असून योग्य माहितीसाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा