ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
भारतीय पाककृतीमध्ये बटाट्याशिवाय जवळपास प्रत्येक पदार्थ अपूर्ण असतो. लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत, सर्व वयोगटाचे लोक बटाटे मोठ्या आवडीने खातात.
आयुर्वेदानुसार, योग्य प्रमाणात उकडलेले बटाटे खाल्ल्याने शरीरातील ऊर्जा पातळी टिकवून ठेवण्यास मदत होते. ते सहज पचतात आणि त्यांच्यामध्ये अनेक फायदेशीर गुणधर्म असतात.
जर तुम्हाला अशक्तपणा जाणवत असेल, तर थोडे काळे मीठ आणि लिंबू घालून उकडलेले बटाटे खाणे तुमच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरू शकते.
बटाट्यामध्ये पुरेसे कार्बोहाइड्रेट असतात. त्यांचे सेवन केल्याने शरीरातील ऊर्जेची पातळी टिकवून ठेवण्यास मदत होते.
उकडलेले बटाटे व्हिटॅमिन बी 6 चा चांगला स्रोत मानले जातात, जे त्वचेच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाचे आहे.
लहान मुलांना उकडलेले बटाटे खायला द्यावेत. त्यामध्ये व्हिटॅमिन बी६, सेरोटोनिन आणि डोलामिनसारखी पोषक तत्वे असतात, जी स्मरणशक्तीसाठी चांगली मानली जातात.
उकडलेल्या बटाट्यांमध्ये व्हिटॅमिन सी आणि पोटॅशियम देखील असते, जे केसांच्या आरोग्यासाठी महत्त्वाचे पोषक घटक मानले जातात.
वरील माहिती आम्ही फक्त वाचक-प्रेक्षकांपर्यंत पोहचवत आहोत. याचं समर्थन अथवा दावा करत नाही. त्यामुळे कोणतेही उपचार, डाएट आणि औषधं तज्ज्ञांच्या सल्ल्यानं घ्यावीत.