Alisha Khedekar
केळी लगेच फ्रिजमध्ये ठेवू नका. थंड तापमानामुळे साल लवकर काळी पडू शकते, त्यामुळे ती बाहेरच ठेवा.
केळ्याच्या देठाभोवती प्लास्टिक रॅप गुंडाळल्यास पिकण्याची प्रक्रिया थोडी मंद होते आणि केळी जास्त काळ ताजी राहतात.
केळी टोपलीत ठेवण्याऐवजी हुकवर टांगून ठेवा. त्यामुळे त्यांना दाब बसत नाही आणि सालावर काळे डाग कमी पडतात.
केळी थेट सूर्यप्रकाशात ठेवू नका. उष्णतेमुळे ती वेगाने पिकतात आणि काही दिवसांत साल काळसर होऊ शकते.
घडातील केळी वेगळी करून ठेवल्यास पिकण्याची प्रक्रिया काही प्रमाणात मंदावते. त्यामुळे प्रत्येक केळे थोडे जास्त काळ टिकते.
केळी बंद डब्यात ठेवण्याऐवजी हवेशीर जागी ठेवा. योग्य हवेच्या प्रवाहामुळे ओलावा कमी राहतो आणि खराब होण्याचा धोका घटतो.
सदर माहिती सामान्य ज्ञानावर असून योग्य माहितीसाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा