Shreya Maskar
सफरचंदाच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी सफरचंदाची साल, लसूण, हिरव्या मिरच्या, टोमॅटो, लिंबाचा रस, आल्याचा तुकडा आणि मीठ इत्यादी साहित्य लागते.
सफरचंदाच्या सालीची चटणी बनवण्यासाठी सर्वप्रथम सफरचंद धुवून त्याची साल काढून घ्या.
दुसरीकडे आलं, टोमॅटो, हिरवी मिरची बारीक चिरून घ्या.
मिक्सरच्या भांड्यात सफरचंदाची साल, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि आल्याचे तुकडे टाकून पेस्ट बनवा.
तयार पेस्ट बाऊलमध्ये काढून यात चवीनुसार मीठ टाका.
आता चटणीत लिंबाचा रस पिळा.
फोडणीसाठी तेल गरम करून त्यात मोहरी, सुक्या लाल मिरच्या घालून तडका बनवा.
सफरचंदाच्या सालीची चटणी तुम्ही गरमागरम चपातीसोबत खाऊ शकता.