ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
टॉमेटो अन् कोथिंबीरीची चटणी चवीला अतिशय सुंदर लागते. अनेक घरांमध्ये ही चटणी बनवली जाते.
टॉमेटो अन् कोथिंबीरीची चटणी शरीरीला फायदेशीर असते. या चटीचे सेवन केल्यास पोटासंबंधीत समस्या दूर होतात आणि भूक देखील वाढते.
जर तुम्हाला टॉमेटो आणि कोथिंबीरीची चटणी खायची असेल तर, ती कशी बनवायची ते जाणून घ्या.
चटणी बनवण्यासाठी तुम्हाला टोमॅटो, कोथिंबीर, हिरवी मिरची , लसूण आणि मीठ इत्यादी साहित्य लागते.
टॉमेटो स्वच्छ धुवून घ्या. धुतल्यानंतर टॉमेटोचे मोठे तुकडे करुन घ्या.
हिरवी कोथिंबीर चांगली स्वच्छ धुवून बारिक कापून घ्या. त्याचबरोबर हिरवी मिरची देखील कापून घ्या.
लसणाच्या २ ते ३ पाकळ्या घ्या. पाकळ्या सोला आणि कापून घ्या.
मिक्सरमध्ये सगळ्या गोष्टी टाका. वरुन स्वादानुसार मीठ टाका. आता चटणी बारीक वाटून घ्या. तुम्हाला हवे असल्यास मसाला देखील टाकू शकता.
तुमची चटपटीत चटणी तयार आहे. जेवताना तोंडी लावायला चपाती, भाकरी किंवा वरण भातासोबत सर्व्ह करु शकता.