ब्युरो रिपोर्ट, साम टीव्ही, मुंबई
बदाम हे शरीराकरिता अत्यंत फायद्यचे मानले जाते .यामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि प्रोटीन सारखे तत्वे असतात.
बदाम शेक बनवणे खूप सोपे आहे . लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत सर्वजण सहज पिऊ शकतात.
बदाम, क्रीम, साखर, केसर, कस्टर्ड पावडर, वेलची पावडर
सर्वात आधी रात्री बदाम भिजत ठेवा आणि सकाळी उठून बदाम सोलून ठेवा .
एका भांड्यामधे दूध गरम करा . यामध्ये साखर,कस्टर्ड पावडर आणि इलायची पावडर टाकून उकळवून घ्या.
मिक्सर मध्ये थोडे दूध टाकून बदाम बारीक करा आणि त्याची जाड पेस्ट बनवा.
गरम दुधात बदामाची पेस्ट घाला. नंतर क्रीम आणि केशर टाका आणि ढवळा. ५ मिनिटे ढवळल्यानंतर गॅस बंद करा.
शेक थंड होण्यासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा. बर्फ घाला आणि बदाम शेक पिण्याचा आनंद घ्या.