Manasvi Choudhary
वजन कमी करण्यासाठी अनेक उपाय केले जातात. परंतू तुम्हाला माहितीये का? तुम्ही खात असलेल्या या 5 चटण्या वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरतील. घरी बनवलेल्या चटण्यांमध्ये कॅलरीज कमी असते. फायबरचे प्रमाण जास्त असते.
कोथिंबीर आणि पुदीना मिक्स करून बनवलेली चटणी तुम्ही वजन कमी करण्यासाठी खाऊ शकता. यासाठी तुम्हाला कोथिंबीर, पुदीना, हिरवी मिरची, मीठ आणि लिंबाचा रस हे साहित्य घ्यायचे आहे.
कोथिंबीर आणि पुदीन्याची पाने धुवून बारीक चिरून घ्या.
मिक्सरच्या भांड्यात ही पाने आणि लिंबाचा रस मीठ टाकून वाटून घ्या.
टोमॅटो आणि लसणाची चटणीमधील घटक वजन कमी करण्यास गुणकारी मानले जातात. यामध्ये कॅलरीजचे प्रमाण कमी असते.
चटणी बनवण्यासाठी टोमॅटो बारीक कापून घ्या.
गॅसवर एका तव्यावर टोमॅटोचे तुकडे मीठ आणि लसूण घालून परतून घ्या.
नंतर त्याची साल काढून चांगले कुस्करून घ्या.
मिक्सरमध्ये लाल मिरच्या, बारीक चिरलेला कांदा, हिरवी मिरची, मीठ आणि कोथिंबीर हे मिश्रण वाटून घ्या.
नारळमध्ये फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्सचे प्रमाण अधिक असते. कढीपत्ता हा वजन कमी करण्यासाठी फायदेशीर मानला जातो.
नारळ कढीपत्ता चटणी बनवण्यासाठी गॅसवर खोबरे, कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि आले चांगले भाजून घ्या.
या मिश्रणात तेल वापरू नका,
मिश्रण थंड झाल्यानंतर मिक्सरच्या भांड्यामध्ये मिश्रण, हिंग, लिंबाचा रस आणि मीठ घालून बारीक वाटून घ्या.
दालचिनी हा स्वयंपाकघरातील मसाला आणि जो अनेक पदार्थामध्ये वापरला जातो. वजन कमी कऱण्यासाठी देखील दालचिनी फायदेशीर आहे.
सफरचंद आणि दालचिनी याची चटणी तुम्ही घरीच बनवू शकता या साठी तुम्हाला सफरंद बारीक कापून शिजवून घ्याचा आहे.
नंतर त्यात दालचिनी पावडर, जायफळ, लिंबाचा रस आणि मीठ घालून चटणी बनवा.
कच्च्या आब्यांमध्ये कॅलरीज कमी असते त्यामुळे शरीराची पचनक्रिया सुधारते.
कच्चा आंब्याची चटणी बनवण्यासाठी आंबे सोलून त्याचे बारीक तुकडे करा.
एका कढईमध्ये गरम तेलामध्ये हिरवी मिरची, लाल मिरची, बारीक चिरलेला कांदा चांगला परतून घ्या.
नंतर या मिश्रणात लसूण, किसलेला खोबरा आणि मीठ मिक्स करून मिक्सरमध्ये वाटून घ्या.