Shruti Vilas Kadam
ब्रेड स्लाइस, साखर, दूध, तूप, सुकामेवा (बदाम, काजू, पिस्ता), वेलची पूड आणि केशर घ्या.
ब्रेडचे कडे काढून तूपात किंवा तेलात सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.
एका पातेल्यात साखर आणि पाणी घेऊन एकतारी पाक तयार करा आणि त्यात वेलची पूड घाला.
दूध उकळून त्यात केशर आणि साखर घालून घट्ट (रबडीसारखे) होईपर्यंत शिजवा.
तळलेले ब्रेड स्लाइस साखरेच्या पाकात हलकेच भिजवून घ्या.
भिजवलेल्या ब्रेडवर तयार रबडी ओता आणि वरून ड्रायफ्रूट्स टाका.
तयार शाही तुकडा थंड किंवा गरम दोन्ही प्रकारे सर्व्ह करू शकता; चव अप्रतिम लागते.