Shruti Vilas Kadam
मेथीमध्ये फायबर्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात, जे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. गॅस, अपचन आणि अॅसिडिटीसारख्या समस्यांवर हे घरगुती उपाय प्रभावी ठरतो.
मेथीचे बीज डायबेटिसवर गुणकारी असतात. रिकाम्या पोटी मेथीचे पाणी प्यायल्याने ब्लड शुगर लेव्हल नियंत्रित राहते आणि इन्सुलिनची संवेदनशीलता वाढते.
मेथीचे पाणी पिल्याने भूक कमी होते, त्यामुळे अनावश्यक खाणे टाळले जाते. यामुळे हळूहळू वजन कमी होण्यास मदत होते.
मेथीचे पाणी मूत्रवर्धक असल्याने शरीरातील विषारी घटक बाहेर टाकण्यास मदत करते आणि यकृत साफ राहतो.
मेथीमधील अँटीऑक्सिडंट्स आणि अँटी‑इन्फ्लेमेटरी घटक त्वचेचा रंग निखारतात आणि पुरळ, डाग यांसारख्या समस्यांवर उपयुक्त ठरतात.
मेथीचे पाणी केसांच्या मुळांना बळकट करते. त्यातील प्रोटीन आणि निकोटिनिक अॅसिड केसांची गळती कमी करून नवीन केस वाढवण्यास मदत करतात.
मेथीमध्ये असलेले फायबर्स आणि अँटी‑इन्फ्लेमेटरी गुणधर्म कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण नियंत्रित ठेवतात आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करतात.