Vishal Gangurde
रोटी बॉल्स बनवण्यासाठी उरलेल्या चपात्यांचे छोटे छोटे तुकडे करा.
एका भांड्यात पाणी घ्या, त्यात चवीनुसार मीठ घालून चपात्यांचे तुकडे भिजवा.
एका वेगळ्या भांड्यात कांदा बारीक कापून घ्या.
त्यानंतर शिमला मिरची, गाजर, कोथिंबीर, मीठ, लाल तिखट आणि काली मिरी पावडर घालून चांगलं एकजीव करून घ्या.
पुढे भिजलेल्या चपात्यांमध्ये हे सर्व मिश्रण घाला. त्यानंतर हे सर्व चपातीच्या पिठाप्रमाणे मळून घ्या.
या मिश्रणाचे छोटे छोटे गोळे करून घ्या.
मिश्रणाचे छोटे-छोटे गोळे तेलात तळून घ्या.